ag-grid 编辑单元格后调用 restore 仅生效一次，根本原因是直接复用引用的原始数据对象导致状态污染；需在每次恢复时创建深拷贝，确保数据隔离。

在使用 Ag-Grid（尤其是 React 版本）时，一个常见误区是：将初始数据保存为 useRef 引用后，在 restore 操作中直接赋值该引用——看似“还原”，实则因 React 组件内网格编辑会就地修改 rowData 中的对象属性（如 row.price = newValue），导致 initData.current 所指向的原始数组及其内部对象已被污染。

例如，初始数据为：

[{ make: 'Toyota', model: 'Celica', price: 35000 }]

当用户编辑 Price 后，Ag-Grid 默认会直接修改该对象的 price 字段。若 initData.current 仍指向同一内存地址的对象，那么第一次 restore 虽然“看起来”恢复了，但此时 initData.current[0].price 已被改写；第二次 restore 实际恢复的是已被篡改过的“原始值”，造成失效假象。

✅ 正确做法：每次 restore 时生成原始数据的深拷贝，切断与已编辑数据的引用关联：

const restore = () => {
  // 使用 JSON 序列化+反序列化实现轻量深拷贝（适用于纯JSON数据）
  const freshCopy = JSON.parse(JSON.stringify(initData.current));
  setRowData(freshCopy);
};

⚠️ 注意事项：

• JSON.parse(JSON.stringify(obj)) 不适用于含函数、Date、undefined、RegExp 或循环引用的对象；若业务数据结构复杂，建议使用 lodash.cloneDeep 或自定义深克隆工具；
• 避免在 useEffect 中直接赋值 initData.current = data，而应始终通过 JSON.stringify 等方式初始化，确保初始快照纯净；
• 若启用了 Ag-Grid 的 immutableData: true 选项，则网格不会直接修改原始对象，此时可安全复用引用——但需同步开启 deltaRowDataMode: true 并配合 getRowNodeId 使用，适用场景有限。

总结：状态管理的核心在于不可变性（immutability）。Ag-Grid 的编辑行为默认是 mutable 的，因此开发者必须主动保障 restore 数据的“一次性新鲜度”。一句口诀：“恢复必深拷，引用不共享” —— 这是保障多次还原功能稳定可靠的底层准则。